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半熟之后8.0

类型:爱情 真人秀 国产综艺 大陆综艺  内地  2022 

主演:景甜 唐艺昕 王彦霖 王子文 谢楠 薛兆丰 

导演:未知

剧情简介

《半熟之后》 - 半熟啥意思《半熟恋人》衍生节目,记录嘉宾在小屋之外,真实生活中的互动,更深入直观的了解嘉宾的更多面。半熟之后,Ta们的故事还在继续...

半熟的鸡蛋可以吃吗

可以吃,但是不卫生的,最好煮熟了再吃国际卫生组织警告,由于鸡蛋带有足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌,一旦忽略,随时吃了半生熟蛋而致命。外国曾有五名人士食后感染细菌死亡。香港医学界承认,曾有病人在进食港式早餐半生熟"太阳蛋"后,出现屙呕及头痛迹象,鸡蛋应该彻底煮熟才食用。美国食品药物管理局今年七月发表调查报告,有病人因食用未经彻底煮熟的鸡蛋而感染沙门氏菌,九五年曾有五人死亡,其中四人入住护老中心。报告列出高危一族尤其要留意,其中包括儿童、孕妇、老人、患有严重疾病及免疫能力较差的人士等等,最容易受沙门氏菌感染。为避免再有病人在食用半生熟蛋后感染沙门氏菌致死,美国政府决定在鸡蛋盒上贴有卷标,呼吁市民须煮熟鸡蛋才食。美国食品药物管理局的报告上透露,一种新生物科技技术,主要给予孵出的小鸡,喷洒一种含有二十九种有益菌的液体,让小鸡在啄毛时将益菌带入肠道,藉此抑制沙门氏菌的滋生。同时,在鸡蛋入盒前进行杀菌放射处理,确保大肠杆菌及沙门氏菌被消灭,然而,却会损害鸡蛋中的维他命A。香港大学医学院微生物系任永昌博士质疑,放射处理无疑可杀死细菌,但也会令成本增加及流失维他命A,其实最有效的方法始终是把鸡蛋煮熟才吃。他承认,鸡只的肠附有沙门氏菌,鸡蛋在包装前未有彻底清洁蛋壳,鸡粪可能留在壳上,鸡蛋有机会受沙门氏菌感染,老人家及小童等高危人士食用未煮熟的蛋后,染病机会会更高。他续称,香港曾有市民因进食不洁或半生熟的鸡蛋后感染沙门氏菌,更出现屙呕情况,须入院治理。甚至有人因食用没有彻底煮熟的鸡蛋,出现小规模的集体中毒事件。市民必须把混有生鸡蛋的食物煮熟,例如鸡蛋三文治、奄列、鸡沙律及布甸等,尤其要避免食用半生熟的鸡蛋。



半熟的鸭蛋能吃吗?

这个事情其实很矛盾,从营养角度来说,生鸡蛋、生鸭蛋的营养价值更高,这也是有些人为什么生吃的原因,但是,从卫生的角度来说,生鸡蛋、生鸭蛋中含有大量细菌,吃下去之后,人若是抵抗力差些,或者一些别的情况的诱发,会导致人生病的。因此,综上所述,要想在这两方面取得均衡,建议吃煮鸡蛋(这是经过国内外各个专家一致验证比较之后的结果)。当然,对于口感来说,可能是要差一点,若要吃半熟的,也推荐吃煮的半熟的,而不要吃油煎半熟的,用油煎之后本身营养价值就损失大半,纯粹是为了口感,还不如全煎熟了,吃个放心。

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